さけのうま味と食感をいかした大きめほぐし身。おにぎりの具材、お弁当など幅広い料理にご使用頂けます。

いわしを缶に詰める前の工程では、独自の風乾製法を採用しています。いわしの頭と内臓を取り除き、1尾ずつ熱風をあて水分を飛ばして旨みを引き出します。一般的に行われる油で揚げる方法に比べると、よりあっさりと、しかも魚の風味のある味わいになります。缶を開けた時の美しさは絶品です。

良質のあさりをほのかな甘みで仕上げています

生海苔の大きな葉を使用して”あさ炊き”にしました。海苔の風味を活かしたトロリとした佃煮。

日本海で捕れた紅ずわいのみを使用しております。フレークと脚肉が入っていますので、サラダ、オードブル、かにグラタンなど、飾り肉をいかしたお料理にご利用頂けます。

昔ながらの製法に拘ってつくった、懐かしい味わいの缶詰。三陸産の原料を使用しています。原料、製法、味付けに付加価値をつけた缶詰です。

希少価値が高く、昔懐かしい鯨を、昔ながらの和風の焼肉味に仕上げ、臭みを取るために、生姜，にんにくを使用しました。鯨は、牛や豚に比べ、高タンパク、低カロリー、低コレステロールであり、お酒，ご飯のお供に最適です。

日本海産の紅ずわいがにのかにみそとかに肉をあえたマイルドな珍味です。更に、贅沢に脚肉を天に飾っております。

昔ながらの製法に拘ってつくった、懐かしい味わいの缶詰。三陸産の原料を使用しています。原料、製法、味付けに付加価値をつけた缶詰です。

いかの旨味を活かした味付けにしました。