さつまいも本来の味わいを活かした控え目な甘さとしっとり滑らかな食感が美味しいスイートポテト。さつまいもの皮まで丸ごと使ったボリューム感たっぷりのスイートポテトをお楽しみ下さい。

縁起が良い食材とされ黄色いダイヤとも形容される「数の子」、北海道近海で獲れた鮭の新鮮な卵を特製醤油タレに丁寧に漬けた「いくら」、良質のスケソウタラの卵をしっとり甘口に漬けた「たらこ」。人気の魚卵3品の詰合せです。

程よい脂ののりで絶妙な塩加減で仕上た「紅鮭切身」、北海道近海で獲れた鮭の新鮮な卵を特製醤油タレに丁寧に漬けた「いくら」、良質のスケソウタラの卵をしっとり甘口に漬けた「たらこ」。ご飯との相性抜群の3品の詰合せです。

殻を剥いた生のかにの脚を昆布ダシの効いたお湯に潜らせて食べる「かにしゃぶ」。プリップリの食感と独特の甘みと旨味をご堪能下さい。ボイルのかにとは一味も二味も違う新しいかにの魅力がお楽しみいただけます。

福岡の名蔵元　喜多屋のお酒・大分日田産のゆず胡椒・北海道羅臼産昆布・独自ブレンドの唐辛子をベースにしたやまやの匠のたれ。そのたれでじっくり168時間漬け込んだこだわりの辛子明太子です。製造過程でできる切子のなかでも、大ぶりのサイズをご用意いたしました。

旨味の詰まったズワイガニのほぐし身と濃厚な味わいのカニミソを和えてかにの甲羅に豪快に盛り付けました。お手軽簡単にズワイガニの美味しさをお楽しみいただける嬉しい一品です。上にトッピングされたズワイガニの棒肉が美味しさと豪華さを演出しています。

北国の漁家の伝承の味・松前漬に大きな数の子がゴロンと入りました。甘口仕立の松前漬とポリポリした食感の数の子の絶妙な組合せが美味しい逸品です。アツアツのご飯と一緒にお召上がり下さい。