「コーヒー」を凍らせた氷粒のほか、「イチゴ」「抹茶」「ココア」の氷粒を1人前ずつパック。今年の夏は4種セットでの登場です！ 氷粒をグラスに入れて牛乳を注ぐだけで、ひんやりおいしいドリンクをカフェ気分で楽しんでみませんか？

創業以来140年余り、宇治抹茶を広めてきた茶問屋＜辻利兵衛（つじりへい）本店＞ならではの大人の贅沢アイス。茶葉の新芽を石臼で挽き、香り高くまろやかな宇治抹茶を練り込んだ「抹茶アイス」と、強火で焙煎したほうじ茶を練り込んだ、香ばしい「ほうじ茶アイス」のセットです。上質な茶葉の味と香りを再現するために、あえて生クリームの量を減らしたJALUXオリジナル商品は、アイスクリームではない「アイスミルク」。そのため甘

マンゴー好きの方なら、マンゴーアイスを召し上がったこともおありでしょう。しかし！ 品種ごとに食べ比べてみる、さらにはミルクアイスとシャーベットでの違いも味わってみる、といった贅沢な楽しみ方は珍しいのでは？素材のマンゴーは、果物専門店がプロの目で国内外から厳選した4品種。味や香りの特徴も異なるそれぞれの風味・食感・彩りを極限まで閉じ込めました。ピューレ、エキス、合成着色料は一切不使用の自然風味だからこ

イタリアで数少ない三つ星リストランテ＜レ・カランドレ＞の“天才シェフ”が作る、ジェラート4種とソルベ（シャーベット）2種。マンゴーにミント、ブラックベリーにバラ、ピスタチオに木イチゴの斬新な組み合わせや、珍しいゴルゴンゾーラ味はさすがです。

涼感を誘う葛餅は、夏にたいへん人気のある和菓子です。中でも本品は、鎌倉時代から吉野山に続く旧家で食べられてきた味を菓子職人が再現した、正真正銘の「吉野本葛餅」。寒さ厳しい時期に手間暇をかけて作られる、今や高級食材となってしまった吉野本葛粉をじっくり練り上げているため、透き通るツヤとコシが違います。その逸品を、青梅の実を搾ってハチミツを加えた、酸味のある「青梅実のソース」とマッチングさせてみました。

北海道＜ノルディックファーム＞直営牧場産の新鮮な牛乳のおいしさをベースに、地元北海道の素材を使用。コクがありながらもスッキリした甘さが、新千歳空港の売店「BLUE SKY」でも北海道みやげに人気です。

北野天満宮のほど近く、天神道沿いに小さな菓子工房を構える＜木ノ下菓匠＞。北海道産の小豆を使用してあっさりと炊き上げた京風のこしあんを、見た目も涼しげな葛生地で包みました。一つひとつていねいに手作りされた素朴な涼味に、笹が香ります。

奈良吉野地方の吉野葛を使い、京に伝わる製法で本格的に作り上げました。沖縄産黒糖で作った黒蜜をからませ、なめらかな喉ごしをご賞味いただけます。

マンゴー好きの方なら、マンゴーアイスを召し上がったこともおありでしょう。しかし！ 品種ごとに食べ比べてみる、さらにはミルクアイスとシャーベットでの違いも味わってみる、といった贅沢な楽しみ方は珍しいのでは？素材のマンゴーは、果物専門店がプロの目で国内外から厳選した4品種。味や香りの特徴も異なるそれぞれの風味・食感・彩りを極限まで閉じ込めました。ピューレ、エキス、合成着色料は一切不使用の自然風味だからこ

牛乳・卵不使用。生の福井県産大豆（遺伝子組み換えなし）を乾燥させて粉にした「生豆粉（まめのこ）」で作った、栄養に優れ、体に優しいアイス。4種類の風味に、お好みで「黒蜜」をかけて召し上がれ。生豆粉（まめのこ）とは生の大豆を乾燥させて石臼で粉にしたもの。大豆の栄養が丸ごと摂れるので、栄養価に優れています。