身が引き締まっておいしいサイズのアメリカ産七面鳥を、日本人好みのしょうゆベースで1週間漬け込み・熟成して焼き上げた、柔らかくてジューシーな食感。常温解凍後にカットするだけで、ご家族やゲストと豪華な七面鳥料理を囲んでみませんか。

イギリス、ノルウェーに囲まれた北海で、漁期が限られる石ガニの爪を現地でゆで上げ急速冷凍。木製ハンマーで殻を割ると、甘味のある身がぎっしり。豪快でユニークな食べ方がホームパーティーの席を盛り上げます。

解凍後に薄くスライスし、セットのタレを付けて風味よくご賞味いただけます。

韓国伝統の鶏スープ、参鶏湯（サムゲタン）。若鶏の中に、高麗ニンジン・もち米・ナツメ・栗・ニンニクなどを詰めてじっくり煮込みました。滋養があり、体が温まります。防腐剤・合成添加物不使用で、薄味に仕上げました。

徳島県産「阿波赤牛」は脂肪分が少なく、ジューシーで柔らかい赤身肉の旨さが特長。＜天恵（あまえ）牧場＞が徳島特産スダチの果汁をエサに配合した「すだち牛」で、和牛本来のおいしさをぜひ。

高級食材のフカヒレをご家庭で簡単に味わえます。部位は、姿煮で一番人気の尾ビレを厳選。長くプリプリの金糸に、コクと甘味のある白湯（パイタン）ベースの「煮込みスープ」を贅沢にからめてお召し上がりください。

セットの「利尻昆布」でだしをとった熱湯にサッとくぐらせて「特製ダレ」に付けると、濃厚な旨味が手軽に楽しめます。

カナダ洋上で生きたままニシンから腹出しした、形は不揃いですが鮮度抜群の「数の子」を空輸。かむほどに独特の甘味と旨味が広がります。生産量が非常に少なく、ほとんど市販されていない希少品です。

貝柱に厚みがあり、濃厚な甘味・旨味が魅力の青森陸奥（むつ）湾のホタテ。一番美味な5-8月の旬に水揚げし、地元の清酒で酒蒸ししました。アルコール分は飛ばしてあるので、自然解凍でそのまま新鮮に生食できます。「酒むし黄金ほたて貝」はバター焼きすると、さらに美味。

トロの旨味と香ばしい炭の風味を刺し身で満喫してください。必要分だけ解凍できる小分けパック。1300°Cの高温になる火力の強い炭火焼き機で、表面はカリッ、中身は刺し身そのものの旨さ。