梅の産地、紀州でも最高とされる大粒で肉厚の「完熟南高梅」に、シソ・みりん・ハチミツを加えました。薄塩でじっくりと熟成させ、酸っぱさを抑えたまろやかな風味が多くの方に好まれています。

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九州産牛のジューシーなロース肉をしょうゆベースで味付けし、牛肉の旨味と玉ネギの甘味でコクを出した「牛まん」と、豚バラ肉をしょうゆダレで煮込んで脂抜きした「豚角煮まん」。電子レンジ加熱で、ふっくらした生地にもタレがしみ込み、美味です。

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国産の鶏肉と玉ネギ、長野県産のエリンギとシメジをグラタンソースで煮込み、パイ生地で閉じ込めてじっくり焼き上げました。原材料へのこだわりが、おいしさを醸し出しています。電子レンジ加熱ですぐ出せる、ホットなメニュー。

鹿児島県枕崎港で水揚げされる鮮魚のすり身を主原料に、薩摩の地酒と、できたての豆腐を混ぜ込み、一番搾り菜種油で揚げた鹿児島名物。豊かな風味と独特の食感が特徴です。電子レンジで温めるとさらに美味。

ロドルフ・ムニエ氏は「MOF（フランス国家最優秀職人）コンクール」で頂点に立った“天才”チーズ熟成士。氏が丹念に時間をかけ、繊細な技術で食べ頃までトロトロに熟成させたウォッシュチーズ「モンドール」は、“芸術品”として高く評価を受けています。かぐわしい木の香りにミルクの旨味と香り、包み込むようなまろやかさの余韻は、まさにこれぞモンドール！ 一方、氏がプロデュースする「バター」は、通常の4倍以上の時間で発

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良質のブラックタイガーを大葉でくるみ、日光のゆばで巻き、のりで留めました。ゆばのサクッとした食感、大葉の香り、エビのプリプリ感が三位一体。

パックごと湯煎し、ゆで野菜を添え、セットの和辛子を付けていただきます。