今やアウトドア料理の代表格のダッチオーブン、スノーピークはダッチオーブンの優れた調理機能を小さくコンパクトにデザインしたマイクロダッチシリーズをリリースいたします。その名も「コロダッチ」、じゃが芋１個が入るポットタイプのポット、アスパラやとうもろこしが調理できるロングタイプのカプセル、焼きおにぎり作りなどプレスできる薄く平ぺったいサンドの３モデルです。大きいサイズのダッチオーブンでは困難だった…

伝統の岩手県南部鉄器。アウトドアでも家庭でも快適に料理を楽しめるダッチオーブンです。歴史ある岩手県の南部鉄器の技術を駆使した和鉄ダッチオーブンです。2006年には従来の28サイズにひと回り小型の24をリリースいたします。少人数でキャンプでも家庭でもダッチオーブン料理を味わうことができます。

　

今やアウトドア料理の代表格のダッチオーブン、スノーピークはダッチオーブンの優れた調理機能を小さくコンパクトにデザインしたマイクロダッチシリーズをリリースいたします。その名も「コロダッチ」、じゃが芋１個が入るポットタイプのポット、アスパラやとうもろこしが調理できるロングタイプのカプセル、焼きおにぎり作りなどプレスできる薄く平ぺったいサンドの３モデルです。大きいサイズのダッチオーブンでは困難だった…

●焚火台グリルブリッジに対応する「ダッチオーブン五徳」が新登場しました●微妙な火加減が必要な料理や保温などに威力を発揮します。取り外しが可能なスタンドを標準装備してますので、置き台や鍋敷きとしても活躍してくれます●スタンドを使用することで、調理後の置き台として使用できます●直接地面に置くことなく鍋を汚すこともありません●メンテナンスをするときの台としても重宝します●「グリルブリッジ」と「ダッチ…

　

鍋の素材に徹底的にこだわり、あらゆる料理を美味しく仕上げるための検証を繰り返した結果、到達した素材が「鋳鉄」でした。「鋳鉄」は蓄熱性、熱伝導率が高く、食材にムラなく火を通します。“ぶんぶく”は山形鋳鉄の高度な製法技術によって硬い鋼材を採用し、ポット本体の厚さも様々な調理に最適な3.5mm、スキレット4.0mmという薄い鋳鉄鍋に仕上げられています。表面には酸・アルカリに強い天然漆を職人の手塗りによって焼き…

●シーズニングが必要です！●1、防錆ワックスを空焼きして焼ききります。●2、中性洗剤で洗い、水で流し、火にかけ乾かします。●3、十分に加熱したオーブンにオイルを薄く塗ります。●4、タオルなどで薄く塗り伸ばします（ダッチミトンなどを使用し、火傷に注意しながら行ってください。●5、強火のまま煙が出なくなるまで待ちます。●以上を繰り返します。