子持ちささかれい一夜干し
5,775円 おいしさ自慢 職人さんのこだわりの味特集
山陰を代表するかれい。ささかれいは一夜干しにすると、ぐっと身が締り、旨みが凝縮。上品な脂が乗った淡白な味わいは絶品。