【名産品おとりよせ】芦屋の味だより いかなごのくぎ煮 竜野店
3,150円 うまさ発掘地域名産 食品
淡路から須磨浦沖の豊かな海で早春からいかなごの新子が大漁に陸揚げされ、この新子を手間ひまかけて煮込むと、煮あっがた姿がさびた釘のような形をしているところから、古くからくぎ煮として多くの人々の間で珍重されておりました。当芦屋大悲閣では従来のくぎ煮に、独自の製法で「まろやか」で柑橘の香り豊かな味で今日まで多くの方に愛され続けてまいりました。丹精込めて煮あげたお味を是非ご賞味下さい。